沙茶酱和排骨酱的区别
2019-06-03 分类:百科
TIPS:本文共有 180 个字,阅读大概需要 1 分钟。
味道不同。
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。
排骨酱是在烹制排骨的过程中使排骨增加香味,去除异味的酱汁,其主要成分有大豆、白砂糖、水、番茄酱、食用盐、小麦、芝麻酱、乙酰化双淀粉己二酸酯、谷氨酸钠、乙酸、焦糖色、赤藓红、香辛料、芝麻油、脱水大蒜等。
小编精心整理的这篇内容:沙茶酱和排骨酱的区别,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容