贵州凉面是很硬的面吗
2019-08-07 分类：百科
TIPS：本文共有 122 个字，阅读大概需要 1 分钟。
贵州凉面不是很硬的面。贵州凉面是黄色的，应该是鸡蛋面而且是碱面，口感不硬，软硬程度有点像是方便面煮过之后的软度，一般在菜市场里有卖直接可以吃煮好的凉面，拿回家就直接加入各种配料调料拌匀后即可食用。贵州比较硬的面通常是肠旺面里的鸭蛋面，是脆的口感
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贵州凉面不是很硬的面。贵州凉面是黄色的，应该是鸡蛋面而且是碱面，口感不硬，软硬程度有点像是方便面煮过之后的软度，一般在菜市场里有卖直接可以吃煮好的凉面，拿回家就直接加入各种配料调料拌匀后即可食用。贵州比较硬的面通常是肠旺面里的鸭蛋面，是脆的口感
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