酱焖红娘子鱼做法
2019-11-16 11:59:09
用料
红娘鱼5条
豆瓣酱一勺
料酒20ml
生姜一块
红椒两个
葱一段
白糖一勺
做法
1/6锅内倒油后放入葱姜蒜爆香。
2/6放入两大勺豆瓣酱。
3/6锅内加水将酱汁煮开。
4/6放入洗净的红娘鱼,倒入少许料酒和白糖。
5/6大火煮开后改小火慢煮。
6/6煮至汤汁收干时出锅即可。
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用料
红娘鱼5条
豆瓣酱一勺
料酒20ml
生姜一块
红椒两个
葱一段
白糖一勺
做法
1/6锅内倒油后放入葱姜蒜爆香。
2/6放入两大勺豆瓣酱。
3/6锅内加水将酱汁煮开。
4/6放入洗净的红娘鱼,倒入少许料酒和白糖。
5/6大火煮开后改小火慢煮。
6/6煮至汤汁收干时出锅即可。
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