一斤湿魔芋要多少斤水

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魔芋3.5斤，放10斤水，3.5斤魔芋1两碱，这样比例做出的魔芋1斤生魔芋可出2.9斤的熟魔芋

一斤魔芋粉，加250克米粉，或100克芋子粉，或一斤冷水调匀后慢慢倒入开水中，搅匀。煮熟后呈亲水溶胶状态时，再按魔芋粉、苏打粉(或烧碱)=1:0.5~1的比例，加入碱。将碱用水化开，慢慢倒入锅中，迅速搅动。

一斤魔芋能制成200g左右的魔芋粉，魔芋粉加入适量水，搅匀，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可，倒入容器内晾凉后，成为胶冻状，就是我们平时在市场上看到的样子了，切成片或丝可以炒着吃。

一斤湿魔芋要多少斤水

一斤新鲜魔芋放多少水才能有用，一斤的魔芋就要用掉40斤的水。所以你可以准备40斤的水，用来煮魔芋提炼魔芋。魔芋提炼出来以后有很多用途的。比如可以用来做魔芋粉或者做一些小零食，甚至还可以做菜吃。魔芋的口感可是有着素毛肚的美誉

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