葱香梳打饼干的做法【图解】

我送你葱香梳打饼干教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!

1葱香梳打饼干的做法步骤

1. 主料全部混合 → 揉成团 → 室温发酵30-40分钟 → 至体积稍变大；辅料全部混合揉成团；

2. 发酵好的面团擀开 → 撒上一层干葱 → 进行3次三折 → 至面皮光滑发亮 → 包入油酥面团 → 捏紧各个边 → 再进行3次3折 → 擀开成厚度2mm左右 → 表面均匀扎孔 → 切方块或者用模具压出喜欢的形状；

3. 切好的饼干发酵30分钟左右至饼干稍变厚 → 中上层，180-190度，20分钟左右。

2童趣花生饼干&芝麻盐葱香饼干（植物油版）的做法步骤

1. 将所有粉类混合搅拌均匀，加入酵母水和油混合成面团，盖保鲜膜…静置30分钟

2. 擀薄饼，扣图

3. 剩下的切小块

4. 卡通的加入半颗花生做拥抱状…方块扎孔表面撒芝麻

5. 入烤箱170度上下烤中层10分钟

6. 完工，很脆很香…不爱黄油味道的强烈推荐！

3葱香饼干的做法步骤

1. 把黄油加糖打匀后加入鸡蛋液搅匀，然后加入辅料后加入所有粉拌匀，然后揉成厚方块放入冰箱冷冻半个小时，取出后切成薄片，放入150度烤箱烘烤12分钟即可！

4葱香蛋饼的做法步骤

1. 鸡蛋磕入碗里，小香葱洗净切成碎丁；

2. 蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉；

3. 放入适量的料酒、少许的植物油；

4. 蛋液搅拌均匀；

5. 不粘锅里抹少许的油，锅热后放入一勺蛋液，

6. 转动锅子让蛋液流向四周，摊成厚薄均匀的蛋饼；

7. 依次做完全部的蛋液。

5葡萄奶酥(超酥香的饼干)的做法步骤

1. 准备好所有材料备用

2. 黄油切小块，隔温水软化至手指可以戳动，先用电动打蛋器搅拌一下，再加入细砂糖和奶粉

3. 用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅

4. 蛋黄打散后分次加入，并用打蛋器搅打均匀（每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次）

5. 筛入低筋面粉

6. 用手把面粉和黄油混合均匀

7. 倒入葡萄干并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团

8. 用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片（擀的时候容易裂开，可先用手按扁，然后再擀，边按压边整理）

9. 再用刀切成小长方形（长度大小就自己定量好了）

10. 排列好放入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液（如果烤盘是普通烤盘的话，建议铺上一层锡纸）

11. 烤箱180度预热10分钟，烘烤：上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可

12. 好香的葡萄奶酥出炉！