啫啫猪颈肉酱汁配方

材料：蒜蓉120g、色拉油200g、蚝油100g、沙嗲酱100g、沙茶酱200g、花生酱200g、柱候酱680g、豆瓣酱230g、海鲜酱480g、砂糖250g。

制作步骤：

1、将除蒜蓉和色拉油外，所有材料混合在一起搅拌均匀

2、色拉油下锅烧，六成热下蒜蓉小火爆香

3、加入混合好的酱，小火翻动搅拌30分钟，途中小心焦底晾凉备用即可。