山药烧驴肉的做法
2020-05-31 分类：百科
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用料
驴肉300g，山药200g，香菇50g，姜一块，香葱两根，盐适量，料酒少许，干辣椒三个
做法
1、切驴肉，用料酒腌一下。
2、毛山药去皮洗净切滚刀块，姜切片，香菇洗净，准备三个干辣椒。
3、把上述所有食材倒进高压锅，加适量水，炖四十分钟。
4、空闲时准备葱花。
5、四十分钟后，加盐，敞开再煮几分钟。
6、盛出来。不要放过多调料，也会好香。
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