火锅底料里面的白色粉末是什么
2020-08-10 分类:百科
TIPS:本文共有 114 个字,阅读大概需要 1 分钟。
应该是牛油或者羊油,这个是打底用的。炒制火锅料的时候或许会加猪油,但是打底的时候都是放的牛油块。一般火锅里面有炒好的底料,老油,牛羊油,和葱段吧应该。白色的块块就是牛羊油。牛油和猪油液体状态下都是黄色,凝固以后会变成白色的块状。
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