广西凉拌脆猪脚的做法
2020-08-13 分类:百科
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食材用料
猪蹄200克,蒜适量,姜适量,小米椒少许,香菜适量,生抽3茶匙,醋1茶匙,食盐适量
步骤/方法分步阅读
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准备好食材。
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猪蹄洗净加姜放进锅中煮四十分钟。
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煮好后用清水反复清洗,并在冰水中浸泡二十分钟。
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浸泡猪蹄的同时准备好调味料。
5/6
所有调味料切碎。
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浸泡好的猪脚,加入所有调味料,浇上热油拌均即可。
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