油炒猪皮怎么做好吃

原料

猪皮适量 ，青红椒适量，盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、少许白糖

1/猪皮洗净，冷水下锅，放葱姜、料酒，煮出浮沫，撇去浮沫，煮二十分钟捞出

2/猪皮洗净，切成片，锅中烧油，放葱姜蒜、豆瓣酱，炒出红油，放料酒，蚝油、生抽、猪皮，炒匀

3/放青红椒，翻炒均匀，盐、鸡粉、胡椒粉、少许白糖，翻炒均匀即可

油炒猪皮怎么做好吃

准备一块猪皮。2、准备黄豆芽。3、猪皮煮熟。4、煮熟的猪皮切成均匀的条状。

5、炒锅放油加热 放入猪皮丝翻炒 将洗净的黄豆芽放入继续翻炒 加干辣椒 加少许酱油 加少许盐继续翻炒即可出锅 。吃炒猪皮也是听别人说可养颜，咀嚼上略微弹性的口感，好像每吃上一口，自己的皮肤也跟着弹起来