酒店的白灼虾为什么又红又发亮

为什么饭点里面的白灼虾又红又亮呢

那是因为饭店里的大厨在做白灼虾时，会在里面多加一样东西，那就是香油。大厨在基围虾下锅煮时，往锅中加入一勺香油，这样能让基围虾做出来的色泽更红润，味道吃起来也更鲜香。当然虾的品种和大厨的手艺也有一定的影响！

小编精心整理的这篇内容：酒店的白灼虾为什么又红又发亮，如果你看到此处请一定要收藏哦！