风干糯米香肠的做法

放在阴凉通风的环境中晾晒。糯米香肠制作的主要食材、五花肉，辅料包括食用盐、料酒、五香粉、花生米等。制作糯米香肠使用的肠衣，需要仔细清洗，以免做出来的糯米香肠有异味。晾晒糯米香肠时，不宜放在阳光下暴晒，以免影响糯米香肠的口感和质地。