金线莲冬瓜排骨汤做法
2020-10-21 分类:百科
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食材
金线莲适量,排骨适量,枸杞适量,姜适量,盐适量鸡精适量
1、取出金线莲放入小碗中备用。
2把排骨放入水中,焯一遍水,去掉排骨的血污、腥膻等异味
3然后将排骨捞出来放入盘中备用。
4用清水将金线莲清洗干净。
5然后再将枸杞也清洗干净。
6然后将金线莲泡入水中,这样可以充分吸收水分,唤醒浓缩在金线莲中的养分。
7浸泡十分钟,将金线莲带水倒入装排骨的盘中,放点生姜,再加入适量的水。
8放到炖锅中,文火慢炖二十分钟。
9放入枸杞,再炖十分钟。
10加入适量的盐和鸡精,这道金线莲煲汤就好了。
11、美味又好吃的金线莲冬瓜排骨汤做法完成开吃了。
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