烤盘和平底锅有什么区别

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区别在于：它们的加工材料不同。

烤盘的材质最常用的是铝合金，导热均匀，可以让上面的料理均匀受热，不会有一边焦一边生的情况出现。 平底锅有铝的、瓦的、玻璃的、陶瓷的、铜的、紫砂的、铁的、不锈钢的。 烤盘更适合烤东西，烙饼和煎鸡蛋最好是平底锅。

烤盘和平底锅有什么区别

容量不一样，适用范围不一样，烤盘和平底锅相比，烤盘一般大于平底锅，烤盘大多用于烤箱当中或者放置在电磁炉上使用，平底锅容量小，但可以放在燃气灶和电磁炉上使用，可以煎炒烹炸，但烤盘不可以

烤盘和平底锅有什么区别

首先他们俩的材质不一样，平底锅有铁的，铝的，陶瓷的，不锈钢的等等，估计还有我没见过的材质。但是烤盘材质是铝合金的，这个材质受热均匀。

其次作用不一样，烤盘多用于烤东西，平底锅用于烙饼啊，煎鸡蛋啊，煎水饺都可以！

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