烤盘是平底好还是条纹好

烤盘有条纹的好还是平底锅的好。

一般来说烤盘有条纹的比较好。因为平底锅的油不能从肉低下流过，这样的话就肉就会熟的慢了，条纹就厚一点，不容易糊。条纹的平底锅油还会从条纹流动能流动比较好。我觉着烤盘还是买有条纹的锅比较好