干豆腐木耳汤的做法

TIPS：本文共有 365 个字，阅读大概需要 1 分钟。

材料:  豆腐干，木耳，西红柿，高汤，葱姜蒜适量，盐适量

制作步骤

1、 将干木耳泡发，中间最好换几次水，最后反复冲洗干净。

2、 准备好排骨汤。或其它高汤，也可用水代替。

3、 备好配菜：西红柿、豆腐干，蒜和葱。

4、 将配菜切好备用。

5、 锅热倒油，油热下切好配菜。

6、 炒变色加盐调味。

7、 西红柿炒出汁将木耳倒下去关火，翻拌两下就可以了。注：木耳易炸锅，因此关火就着热锅翻拌就可以了。

8、 将炒倒的菜倒到小砂锅。

9、 大火煮开，转中火煮5分钟就好了。

干豆腐木耳汤的做法

锅里加入少许油放入葱花，姜丝炒出香味，少许酱油，加入水，烧开，然后加入少许木耳和干豆腐丝，一起煮开，如果喜欢吃稀一点的，可以直接出锅。如果喜欢吃稠一些的，可以多烧开几分钟，然后加入盐，味精，胡椒粉，香油等调料，可以加入少许淀粉水，这样作出的汤是稠的，好吃。

小编精心整理的这篇内容：干豆腐木耳汤的做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！