康老师

蒜泥茄子调料配方

2020-11-14 分类:百科

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蒜泥茄子是一道餐桌上的常见菜,很受广大食客喜欢。1.主料,茄子两根去出蒂洗净,放蒸锅蒸10分钟茄子蒸好放凉,撕成细条儿放盘里备用。

2、辅料,蒜3头捣成蒜泥。

3、调料,海鲜酱2汤勺,香油1汤勺,辣椒油1汤勺,白糖1汤勺,味精,鸡精适量,全部调料和蒜泥拌在一起,浇在茄子上既可。

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