榴莲牛肉的做法大全
2020-11-15 分类:百科
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材料
榴莲壳适量、榴莲子若干、牛肉适量、黄芪20g、当归10g、花椒适量,大茴2个,葱花适量,姜丝适量
做法
1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。
2、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把牛肉切成块状,花椒大料备齐。
3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把牛肉块放进去翻炒,然后把炒好的牛肉块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。
4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿即可。
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