丝瓜油麦菜家常做法

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主料

丝瓜1根

油麦菜2大支

葱1根

花椒粉1小匙

步骤

1黄瓜油麦菜洗干净

2调料：盐、花椒粉、老干妈豆豉酱准备好

3丝瓜切片，葱切末备用

4葱、花椒粉爆锅，出香味后加入豆豉酱翻炒片刻

5加入丝瓜片和油麦菜翻炒至变色，加盐调味

6完成了，可以吃饭啦

丝瓜油麦菜家常做法

食材：油麦菜250克、蒜5克、盐适量、味精适量和食用油10克。

做法步骤：

1、将油麦菜去根后清洗干净，然后切成6厘米的长段将蒜拍扁切成末备用。

2、起锅烧油，放入部分蒜末进行爆香。

3、爆出香味后，将切好的油麦菜梗放入锅中，快速翻炒几下后再放入油麦菜叶，当油麦菜炒到断生的时候倒入剩余的蒜末。

4、最后撒点味精和盐进行调味，然后翻炒均匀后就可以出锅装盘。

丝瓜油麦菜家常做法

丝瓜油麦菜的制作方法如下

1、油麦菜洗净，丝瓜洗净去皮，番茄四颗备用

2、丝瓜切片，大葱切成葱花

3、热油锅爆香花椒粒后放入葱花爆香滴入少许酱油爆香

4、放入丝瓜片炒匀放盐

5、丝瓜七成熟时放入油麦菜

6、放入蕃茄片最后再撒上一些葱花炒匀即可

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