根块和根茎的区别

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根茎是指延长横卧的根状地下茎。有明显的节和节间，节上有退化的鳞片叶，前端有顶芽，旁有侧芽，向下常生有不定根。

根块是由营养繁殖的植株不定根或实生苗侧根膨大形成的，一株上可形成多个根块。区别：类型不同，根块是一种较大的块状，而根茎是不规则的地下茎。外观上不同。

根块和根茎的区别

植物的根块是指根的一部分不可以食用，而根茎是指生长在地下与根相连接的茎块状的东西，是可以食用的。比如马铃薯和红薯，胡萝卜等。

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