怎样选择养生食物迎接立冬？

立冬以后，气温骤降，很多人开始为冬季的饮食计划而犯愁。然而，冬季其实是一年中最适合养生的季节之一。在寒冷的天气里，身体需要更多的热量来保持温暖，同时也需要多元的营养来增强免疫力。在这个季节，一些食物特别适合冬季食用，如姜、蜂蜜、核桃等。姜可以帮助身体保持温热，促进血液循环，而蜂蜜则有助于舒缓咽喉不适，增强免疫力。另外，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，可以补充大脑所需的营养，增强记忆力。这些食物在冬季不仅能够提供丰富的营养，还有助于增强体质、预防感冒等疾病，是冬季养生的好选择。

立冬之后，明显感到气温骤降，天气变凉以后，我们的身体受到寒冷空气的影响，本身的食欲也会有些变化。因此，这个时候合理地调整饮食，才能保证我们能摄入所需的营养。也就是我们日常说的冬日养生。

百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

藕：生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

黄鳝：食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。

胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服，不宜炒吃。

红枣：食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

所有东西都要适量食用，一点过了就会适得其反。

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