银耳炒肉丝最正宗的做法

材料

主料：银耳60g、五花肉200g辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量

银耳炒肉丝

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银耳提前用凉水泡发

2

泡发好的银耳。

3

撕成小朵

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五花肉切丝。

5

锅里上油，先煸炒肉丝。

6

加入味极鲜，让肉上上色。

7

倒入银耳。

8

大火翻炒两分钟。

9

加入盐、醋调匀就可以了。

10

出锅了。

11

加香菜点缀一下，既美观又增加鲜味