洋河是什么香型
2021-03-19 分类:百科
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洋河酒是浓香型白酒。洋河酒早期属于传统的浓香型大曲酒,后期在口感上寻找突破,打造绵柔型浓香酒,使用小麦、大麦、豌豆为原料制成,入口绵柔顺喉、绵长尾净、丰满协调。
洋河,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺,市场繁荣。据传,洋河酒在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。
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