木瓜雪梨肉丸子汤怎么做

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第一种。1. 瘦肉剁馅，加姜末、料酒、干淀粉抓匀2. 凉水，加几粒花椒，煮开3. 用勺把肉馅团成丸子下锅煮4. 木瓜切成片，放一旁备用5. 肉丸子煮的差不多时放入些许粉丝，稍煮后放入木瓜片6. 木瓜下锅1～2分钟即可，加味精(鸡精)、盐、胡椒粉，关火第二种。1、首先清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子。

2、木瓜去皮去籽、清洗干净、切块。

3、姜去皮清洗干净、切片。

4、锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟。

5、放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用。

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