长芽的大蒜能腌制吗

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你问长芽的大蒜能腌制吗

长了芽的大蒜是可以腌制的，长了芽的大蒜其实比大蒜本身更有营养这也是我刚刚才知道的，因此，怎么样的大蒜无论是泡腊八蒜还是腌制糖蒜都是可以的，长了芽的大蒜腌制后更加的美味，并且营养更加的丰富因此，长了芽的大蒜是可以腌制的

长芽的大蒜能腌制吗

长芽的大蒜能不能腌制吗

不能腌制了，长芽的大蒜要是炒菜用行了，因为大蒜出芽了就不能腌制了，出芽的大蒜腌出来就没有不出芽的好吃了，不出芽的大蒜腌制出来多好，又好吃又干净没有芽子，腌制出来的醋也是清晰的，大家说一说我说的话对吗

长芽的大蒜能腌制吗

第一步、先把长芽的大蒜皮剥掉，然后洗干净。把水沥干。当然没发芽的大蒜也可以做的，但是没发芽的大蒜还能有很多的用途，而发芽了的觉得扔掉有点可惜，加上这个季节因素，我们这边的村民一般只用发了芽的来做，吃起来的味道也不太一样，发芽的比较有嚼劲。

第二步，倒入白醋或者陈醋。到白醋或陈醋的量以能盖满大蒜为宜。浸泡时间大约为3到4天左右

第三步，浸泡时间结束后，把它装入密封的罐子里，也可以用带盖子的小桶或用保鲜膜把桶口密封起来，然后放入冰箱冷藏，记住是冷藏不是保鲜和冷冻！现在正好是冬季北方的朋友可以放到屋外安全阴凉的地方即可。也可以加上白菜丝和萝卜丁一起拌好放入罐子中冷藏，一般一个星期左右就大蒜就变绿了，这时就能拿出来吃了。

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