郝大厨秋葵的做法

材料：

植物油适量，秋葵适量，醋适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，芝麻油适量，大蒜适量

步骤

1、用刀切掉秋葵的巴子，用流动的水清洗干净，放一边待用。

2、锅刷洗干净，放灶上，开大火把水烧开，放入洗好的秋葵，滴几滴植物油，滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看，也好吃。

3、秋葵煮好后，捞出来放水龙头下面冲凉后，用刀竖着一切两半。

4、秋葵切好后顺一个方向摆好。

5、大蒜去皮洗净拍烂切碎。

6、找一个碗，切好的蒜末放入碗中

7、加入适量生抽，加一点点白糖，加入适量醋，加入芝麻油

8、拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上，凉拌秋葵做好了。