挂面焖面的家常做法
2021-06-13 分类：百科
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胡萝卜土豆洗净去皮，菜叶洗净
2
萝卜和土豆切细条备用
3
葱姜蒜切好，与花椒辣椒放锅里一起炸出香味
4
土豆和胡萝卜放锅里翻炒
5
挂面放在土豆胡萝卜上面，加少量水
6
盖锅大火焖一分钟，往锅里加水刚好没过土豆胡萝卜，继续盖锅焖2分钟
7
待挂面稍微发软，用筷子稍微搅一下
8
锅里载加少量水盖锅门一分钟
9
将菜叶撒到锅里，用铲子翻炒一下
10
放盐搅拌出锅
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