砂锅肉烧豆腐的做法

主料:

红烧肉200g

辅料:

豆腐200g

调料:

葱花少许

蒜蓉少许

盐适量

鸡精少许

蚝油1勺

做法步骤:

1、葱花、蒜蓉切好备用。

2、豆腐放入开水锅中，加少许盐，煮2分钟左右捞出。

3、将焯好的豆腐放入砂锅中。

4、这是提前烧好的五花肉，前面菜谱有介绍。

5、取适量五花肉放在豆腐上面。

6、放上葱花、蒜蓉。

7、浇上烧肉的原汤。

8、调入适量盐。

9、放少许鸡精。

10、放一勺蚝油。

11、炖至入味即可。

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