干鱼片煮法大全
2021-07-16 分类:百科
TIPS:本文共有 606 个字,阅读大概需要 2 分钟。
步骤/方式1
步骤1
方法一:香辣千岛湖鱼干
步骤1
鱼干用冷水泡10分钟
步骤/方式2
步骤2
准备好配料:姜片、蒜片、葱段、青红辣椒片、辣酱
步骤/方式3
步骤3
热锅,冷油,煸炒配料
步骤/方式4
步骤4
放辣酱,料酒
步骤/方式5
放水煮,加点酱油
步骤/方式6
步骤6
加糖
步骤/方式7
步骤7
放入浸过的鱼干
步骤/方式8
步骤8
中火炖
步骤/方式9
步骤9
起锅,放葱花即可。
步骤/方式10
步骤10
方法二:炒干鱼片
咸干鱼片泡水
步骤/方式11
步骤11
作料切好:大蒜碎、生姜末、小米椒碎、大蒜叶段
步骤/方式12
步骤12
倒入菜籽油烧热,把沥干的鱼片倒入煎炒至两面金黄后捞出
步骤/方式13
步骤13
用底油把备好的作料爆炒
步骤/方式14
步骤14
倒入鱼片继续翻炒,加入少许酱油继续翻炒,接着放入料酒和水盖好焖下。
步骤/方式15
步骤15
起锅完成。
干鱼片煮法大全
步骤1
方法一:香辣千岛湖鱼干
鱼干用冷水泡10分钟
步骤2
准备好配料:姜片、蒜片、葱段、青红辣椒片、辣酱
步骤3
热锅,冷油,煸炒配料
步骤4
放辣酱,料酒
步骤5
放水煮,加点酱油
步骤6
加糖
步骤7
放入浸过的鱼干
步骤8
中火炖
步骤9
起锅,放葱花即可。
步骤10
方法二:炒干鱼片
咸干鱼片泡水
步骤11
作料切好:大蒜碎、生姜末、小米椒碎、大蒜叶段
步骤12
倒入菜籽油烧热,把沥干的鱼片倒入煎炒至两面金黄后捞出
步骤13
用底油把备好的作料爆炒
步骤14
倒入鱼片继续翻炒,加入少许酱油继续翻炒,接着放入料酒和水盖好焖下。
步骤15
起锅完成。
小编精心整理的这篇内容:干鱼片煮法大全,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容