三花淡奶可以反复加热吗
2021-09-10 04:12:29
不可以反复加热
三花淡奶可以煮沸,但是不能长时间煮,含蛋白质久煮会变性,会有絮状物生成,味道也会变差。
雀巢三花全脂淡奶不属于淡奶油,淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等,是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品,有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。是由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,经过蒸馏的淡奶水份比鲜牛奶少一半,且口感爽滑细腻。三花全脂淡奶常用来调制甜品、咖啡和奶茶等饮品,在港式奶茶中,它是必不可少的调料之一。全脂淡奶奶香浓郁,滋味令人回味,是冲调奶茶和咖啡,制作甜点的好搭档。
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