麦饭石锅煎蛋做法
2021-10-11 分类:百科
TIPS:本文共有 201 个字,阅读大概需要 1 分钟。
步骤1
干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火
步骤2
关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以
步骤3
散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)
步骤4
打入一个鸡蛋,不要翻动
步骤5
倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)
步骤6
盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了
小编精心整理的这篇内容:麦饭石锅煎蛋做法,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容