莫先生招牌肉酱粉的做法

用料

葱姜蒜小米辣 适量

鲜米粉 500克

肉 150克

黄豆酱 2勺

油 适量

水 小半饭碗

生抽 1小勺

好吃到舔盘的肉酱米粉的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜小米辣切碎，肉切成丁或末

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油烧热加入姜蒜小米辣炒香

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉末翻炒，淋点儿生抽，炒熟后加入黄豆酱

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒个十来下后倒入水煮半分钟，出锅前加点葱花（还留了一点葱花装盘点缀）

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉酱做好的样子

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的鲜米粉是这样子的，你可以换成面也一样

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水烧开，加入米粉，煮开一下捞出过凉纯净水（面条也一样的，煮七八熟，过过凉水更好吃）

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥干水装盘，浇上做好的肉酱和汁，洒上葱花，美味的肉酱粉开吃，哦✌盘子都舔掉啦

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