虾仁白菜玉子豆腐汤做法

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主料:

鲜虾10只

辅料:

玉子豆腐2条

黄瓜1根

葱1段

青红辣椒1根

蒸鱼豉油1勺

鸡粉少许

糖少许

白胡椒粉少许

生粉少许

盐少许

烹饪步骤 ：

1· 玉子豆腐切成自己喜欢的薄厚

2、上面摆上去皮的虾放到锅里蒸15分钟

3、蒸好以后出的汤汁倒在碗里，碗里再放鱼豉油，白胡椒粉，盐，糖，鸡粉，生粉搅拌均匀

4、锅里放一点油，放葱炒香去处不要，再放调好的汤汁，等变成浓稠放青红椒，浇在蒸好的鲜虾玉子豆腐上

5、在吧黄瓜瓤去掉，切成片摆在盘子边上即可。

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