康老师

拌洋葱的家常做法大全

2021-11-09 分类:百科

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做法1

主料

洋葱,1个

青椒,1个

辅料

盐,适量

白糖,适量

醋,适量

芝麻,适量

五香粉,适量

制作步骤

1/13准备食材

2/13洋葱扒去外皮洗净

3/13将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会

4/13青椒切丝

5/13洋葱捞出水控干水切丝

6/13青椒丝和洋葱丝放入盆中盐,五香粉

7/13倒入味极鲜

8/13倒入醋

9/13加点白糖

10/13最后倒入适量的芝麻香油,调制均匀。

11/13最后撒入熟黑芝麻,颠翻均匀。

12/13装盘食用

做法2

主料

洋葱,200克

红辣椒3个

葱段,半段

辅料

盐,适量

食用油,适量

生抽,三汤匙

白糖,一平汤匙

花椒,一平匙

清醋,三汤匙

制作步骤

1/16洋葱洗净后切去两端,再对半切开

2/16切洋葱丝

3/16放入容器中

4/16大葱切丝

5/16和洋葱放一起

6/16调入生抽

7/16清醋

8/16白糖

9/16适量盐

10/16红干椒切小段

11/16放到洋葱上面

12/16锅中热油,放花椒粒榨香

13/16再把油浇到辣椒上榨出香味

14/16拌匀后装盘即可

15/16一道美味的凉拌洋葱就做好了

拌洋葱的家常做法大全

洋葱一个,小葱两棵,生姜一个,大蒜三粒,胡萝卜一根,香菜一颗,生抽适量,蚝油适量,白胡椒粉适量,鸡精适量,辣椒油适量

1洋葱切掉根部,剥去外面的老皮切成丝泡在清水里,小葱生姜,大蒜切成沫香菜切成段,胡萝卜切成丝

2捞出水里的洋葱沥干水分,加入胡萝卜,葱,姜,蒜末,香菜段,生抽,蚝油,白胡椒粉,鸡精,辣椒油搅拌均匀

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