虾米和大虾一样吗
2021-12-09 分类:百科
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虾米和大虾不一样
大虾是新鲜的,可以当主菜。
虾米是晒干的,一般连壳一起晒,有生晒也有熟晒的。
用来调味还有种虾干,整条虾剥壳晒干,一般留着虾头与虾尾。
这种就像咸鱼,但它本身没什么味道,食用:加点油,酱油,盐蒸熟
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虾米和大虾不一样
大虾是新鲜的,可以当主菜。
虾米是晒干的,一般连壳一起晒,有生晒也有熟晒的。
用来调味还有种虾干,整条虾剥壳晒干,一般留着虾头与虾尾。
这种就像咸鱼,但它本身没什么味道,食用:加点油,酱油,盐蒸熟
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