热米皮沾龙布上下不来咋办

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在布上可以粘一些油，也可以沾些水，就容易拿下来了。

1、热米皮的筋度不够，导致蒸熟后与笼布黏在一起撕不掉。

2、热米皮在蒸时没有刷油，导致蒸熟后热米皮与笼布发生粘粘撕不掉。以上就是热米皮蒸熟后笼布撕不掉的原因。

在蒸热面皮之前往笼布上面刷一层薄薄的食用油，然后再开始蒸，可以做到不沾笼布。

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