螃蟹肉是透明是没熟吗

是没熟，螃蟹被蒸熟了，它的肉都是属于白色的，只有是没有蒸熟的时候，它的肉才是透明颜色的，这很有可能是我们蒸的时间还不够，大概需要20分钟左右，我们也可以观察它外壳的颜色，如果它青色的外壳慢慢的变成红色，就代表它已经快被煮熟了。