港式海蜇做法
2022-04-02 分类:百科
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食材
黄瓜50克,海蜇头200克,紫包菜少许
调味料 
盐3克,味精1克,醋6克,生抽10克,红椒 少许
做法①黄瓜洗净,切块海蜇头洗净,紫包菜洗 净,切成小片红椒洗净,切片。②锅内注水烧沸, 放入海蜇头、紫包菜、红椒焯熟后,捞起沥干放凉并 装入盘中,再放入黄瓜。③加入盐、味精、醋、生抽 拌匀即可。
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