速冻梭子蟹为啥不能清蒸
2022-06-09 分类:百科
TIPS:本文共有 102 个字,阅读大概需要 1 分钟。
经过冷冻的梭子蟹就不好直接清蒸,不然梭子蟹当中不洁净的冰块融化成水分进入到梭子蟹中,会影响梭子蟹的口感和营养等。
所以说,鲜活的梭子蟹可以直接蒸熟吃,而冷冻的要等到解冻以后再蒸,或者是直接切开清洗干净再蒸。
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