梭子蟹清蒸吃法步骤
2018-09-25 分类:百科
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食材 梭子蟹 2只、细香葱 2片叶子、姜片 6片
烹饪步骤:
1、准备好葱花和姜,姜切片,葱花叶切段。
2、电饭锅加入水,然后放入切好葱花和姜片,烧开。
3、姜切碎末,撒入白糖。
4、弄蒜小块,倒入刚才的姜末碗中,倒入醋,搅拌均匀,调料制作完毕。
5、梭子蟹清洗干净。
6、捆绑梭子蟹的皮筋去掉,身体倒过来放入蒸篮中,然后每个身上浇一点白酒。
7、扣上锅盖蒸15分钟,出锅,沾酱料吃,超级美味。
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