豆腐梭子蟹清蒸做法 刘一手
2018-10-09 分类：百科
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用料
梭子蟹 2只
内脂豆腐 1盒
生抽 3勺
料酒 1勺
干辣椒 1个
葱花 10克
蒜瓣 1瓣
做法步骤
步骤 1
豆腐切成厚片摆入盘中垫底
步骤 2
梭子蟹洗净去除蟹胃、蟹腮等不能食用的，将梭子蟹切块
步骤 3
将切好的梭子蟹依次摆入豆腐上蟹脚摆件两边
步骤 4
放上蟹盖上锅大火蒸6分钟
步骤 5
摆上葱花，干辣椒，蒜泥，倒入生抽淋入热油即可
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