酒店花菜杆子的腌制方法
2022-08-20 19:48:40
酒店花菜杆子这样腌制
腌花菜杆的用料:花菜1个、泡椒 4个、蚝油 1勺、盐 20克、生抽 2勺、白醋 2勺、白糖 10克
步骤1、将有机花菜花头和花径分离。
步骤2、只要花菜梗部分,切片。
步骤3、加盐,腌制二十分钟。
步骤4、冲水。
步骤5、小米椒倒到一个容器中。
步骤6、将小米椒切碎。
步骤7、加入生抽,白糖,醋,加入生姜丝和蒜片。
步骤8、把花菜梗放入容器,倒进调好的汁。
步骤9、放1-2个晚上就可以吃了
阅读剩余内容