怎么区分枸杞的好坏

1看颜色好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色而打过硫磺的枸杞果柄处呈黄色2闻气味抓一把闻一下，没打过硫磺的成自然枸杞味，打过硫磺的有一种刺鼻的气味另。

怎样辨别枸杞子质量的好坏1 1颜色 首先，我们是能从颜色上基本上可以辨别出来的，这个也是常见的判断枸杞子好坏的一种方式“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，所以枸杞子的产地不同，颜色肉质光泽都会有所不。

专家支了几招如何辨别枸杞的好坏首先从颜色上看，染色枸杞多为鲜红色，正常枸杞的自然色多为赤红或偏暗红其次从蒂处看，正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，而用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。