四川竹笋面做法大全

TIPS：本文共有 327 个字，阅读大概需要 1 分钟。

准备食材：竹笋500克、面臊子200克，豆腐干切丁，姜切片，大葱切段备用。

做法

1、热锅热油加入面臊子翻炒。

2、面臊子一定要炒久一点，炒到有点干，再加入姜、葱、竹笋和豆腐干继续炒，然后加入蚝油、生抽、花椒粉、胡椒粉调味

3、烧上一碗面条，放几棵青菜，舀上几勺臊子，再撒上点葱花

四川竹笋面做法大全

食材

面 、 竹笋 、 猪瘦肉 、 大白菜 、 榨菜 、 胡萝卜 、 油 、 水

烹饪步骤

步骤1/6

水烧开放面煮半熟出锅，用凉水冲凉。

步骤2/6

肉切末，竹笋切斜刀薄片，胡萝卜切片，白菜切丝，麻油榨菜一包，把这料准备好 。

步骤3/6

竹笋，肉丝，胡萝卜下油锅炒半煮 。

步骤4/6

放上大白菜炒匀 。

步骤5/6

下面条和麻油榨菜一包，加水少量上盖煮熟 。

最后一步

散上青蒜出锅 。

小编精心整理的这篇内容：四川竹笋面做法大全，如果你看到此处请一定要收藏哦！