海米上面白白的是长毛了吗
2022-09-29 15:22:03
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不是发霉。
虾米在经过放置一段时间后颜色会略微的加深,同时出现了白霜,这并不是长出了霉菌,而是经长时间放置后的自然变化,是可以继续食用的。
鲜香味比较浓郁的虾米在存放一段时间后都会结出白霜,这层白霜并非是霉菌,而是盐霜。虾米是由贝类海产品加工而成的,经过存放,内里的盐分会渗出表面,形成一层盐霜,但味道不会发生改变。换而言之,会结盐霜的虾米是质量比较好的。
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不是发霉。
虾米在经过放置一段时间后颜色会略微的加深,同时出现了白霜,这并不是长出了霉菌,而是经长时间放置后的自然变化,是可以继续食用的。
鲜香味比较浓郁的虾米在存放一段时间后都会结出白霜,这层白霜并非是霉菌,而是盐霜。虾米是由贝类海产品加工而成的,经过存放,内里的盐分会渗出表面,形成一层盐霜,但味道不会发生改变。换而言之,会结盐霜的虾米是质量比较好的。