为什么拔丝芋头做出来会苦
2022-09-30 分类：百科
TIPS：本文共有 134 个字，阅读大概需要 1 分钟。
拔丝芋头做出来会苦的原因是糖熬太久了糊了，做出来的拔丝芋头就会苦。
拔丝芋头是一道山东的传统名菜，属于鲁系。芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛的作用。
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拔丝芋头做出来会苦的原因是糖熬太久了糊了，做出来的拔丝芋头就会苦。
拔丝芋头是一道山东的传统名菜，属于鲁系。芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛的作用。
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