湖鱼汤的做法和配方
2022-10-12 分类:百科
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配方:湖鱼600克,冬瓜500克,葱段、姜片、香菜叶各适量。
调料:胡椒粉、盐各少许,料酒、味精各适量。
1、鱼处理干净后洗净冬瓜洗净,去皮、瓤,切片。
2、油锅烧热,放入鱼煎至两面变黄后,倒入适量清水,然后放入冬瓜片煮沸,接着放入料酒、葱段、姜片、盐、味精,煮至鱼熟,捞出葱段、姜片,最后撒入胡椒粉和香菜叶即可。
3、美味又好吃的湖鱼汤的做法和配方完成开吃了。
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