美味佳肴：七味粉鲑鱼排的制作秘诀
吃货，则指爱吃的人。但是爱吃不爱做也是硬伤，不管怎样学那么几道菜露一手也是极好的。接下来美食菜谱小编介绍美味的七味粉鲑鱼排教程，赶紧get起来吧！
1粉蒸排骨的做法步骤
1. 锅中放入少量油，小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱
2. 小火炒制豆瓣酱
3. 豆瓣酱炒出香味，并出红油即可关火备用
4. 将小排冲洗干净，控干水分
5. 准备好葱段和姜片
6.排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿
7. 再将炒好的豆瓣酱放入
8. 将其充分拌匀，腌制1-2小时
9. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀自制辣椒面的做法
10. 再放入蒸肉米粉调拌均匀，让每一块排骨都裹上米粉自制蒸肉米粉的做法
11.土豆去皮洗净切块放入碗底，再把排骨放在上面
12. 高压锅中放入足量开水，把排骨碗放入锅中
13. 为了预防蒸气水进入碗里，我用不锈钢盘盖住了碗口，之后盖上锅盖开中大火，上气后蒸制50分钟即可，蒸好后不要立即开盖，要等消气后才可取阀揭盖
14. 出锅后装盘便可享用，非常酥烂香糯！
15. 成品
16. 成品
粉蒸排骨的做法视频
2粉蒸排骨的做法步骤
1. 切好的肋排洗净备用。
2. 糯米淘净后用清水浸泡2个小时以上。
3. 准备葱段、姜丝、花椒、八角。
4. 把准备好的材料和老抽、生抽、盐、糖放入排骨中拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制两个小时以上。
5. 泡好的糯米沥掉水分，用料理机打成粗略的细颗粒。
6. 腌好的排骨沾满糯米粉粒，放在铺好蒸笼纸或玉米皮的笼屉上。锅里放足量的水，大火烧开后蒸30分钟即可。
7. 蒸好后取出装盘，女儿喜欢用这个小笼屉装着吃。
粉蒸排骨的做法视频
3粉蒸排骨的做法步骤
1. 排骨一定要多冲几遍水，把血和杂质冲掉，然后放到有姜片和料酒的水里焯一下，不要焯太长时间，表面一层熟了即可
2. 焯好的排骨中放入郫县豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、料酒、八角、葱、姜、蒜末、糖和香油
3. 拌匀，很有食欲吧
4. 土豆切小块铺在盘子里
5. 下面做米粉，锅里不放油，放入生大米和花椒粒
6. 不停的翻炒啊，火不要给太大，否则很容易糊，颜色变成这样就可以了
7. 把花椒粒挑出去，放入粉碎机里打碎
8. 这时候排骨也腌制差不多30分钟了，与米粉一起拌匀
9. 这是我临时想出来的，一点醋加味精再加水调匀，一起拌到排骨中，这样排骨吃的时候肉质会比较嫩，而且湿润不柴
10. 把排骨码在土豆上
11. 上锅蒸45分钟，因为排骨提前焯了一下，所以蒸的时间缩短了
12. 和土豆一起吃，米粉软糯，土豆解除了一部分油腻，排骨富含鲜美的汤汁，吃过后还有微微的麻辣感，真是大成功
粉蒸排骨的做法视频
4粉蒸排骨土豆的做法步骤
1. 准备好所有的材料，把排骨解冻洗干净后，放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上
2. 记得把蒸肉粉准备好哦
3. 洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿
4. 开始腌制排骨
5. 放入姜丝，记得要搅拌均匀，让每一块肉都充分入味
6. 然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里，让排骨滚来滚去，浑身粘满粉子哈哈^_^
7. 弄好了的排骨就放到土豆上面
8. 准备开始蒸啦，这样放入蒸锅里，开中火，蒸50分钟至肉熟，土豆变软，筷子一cuo土豆就烂的那种
9. 切点小葱
10. 快蒸好的时候放入小葱吧
11. 美味佳肴啊哈哈爸比妈咪都夸我好手艺，色香味具全
粉蒸排骨土豆的做法视频
5超EASY粉蒸排骨的做法步骤
1. .还是一如既往懒懒哒 ♪步骤下面哦 (๑˃̵ᴗ˂̵)و
2. .1、准备好材料2、洗排骨，冷水泡呀泡3、泡到洗出的水比较清澈4、加入盐，一点胡椒粉，两点料酒5、腌渍十到二十分钟6、加入粉粉，一小勺干妈，搅拌搅拌7、一块块绕圈摆好盘里8、四十五到五十分钟后关火9、开盖加入小绿葱加盖焖出味道一下下后打开，吃吃吃 ♡
超EASY粉蒸排骨的做法视频