家常美味:鸭汤炖豆腐的做法
2022-12-22 02:40:20
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食材:
老鸭块500克、老豆腐100克、沙参10克、黄芪5克、小葱5根、姜2克、枸杞5粒、盐2克、料酒2克
豆腐炖鸭汤的做法:
1、鸭肉洗净,姜切片,小葱切葱花
2、豆腐洗净切块
3、锅中加入清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱大火煮开,撇去浮沫,然后捞出
4、砂锅里放入鸭肉,再加生姜、沙参、黄芪和清水煮沸,转中小火炖煮90分钟,加入盐、豆腐、枸杞再炖煮30分钟
5、最后装盘,撒入葱花即可。
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食材:
老鸭块500克、老豆腐100克、沙参10克、黄芪5克、小葱5根、姜2克、枸杞5粒、盐2克、料酒2克
豆腐炖鸭汤的做法:
1、鸭肉洗净,姜切片,小葱切葱花
2、豆腐洗净切块
3、锅中加入清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱大火煮开,撇去浮沫,然后捞出
4、砂锅里放入鸭肉,再加生姜、沙参、黄芪和清水煮沸,转中小火炖煮90分钟,加入盐、豆腐、枸杞再炖煮30分钟
5、最后装盘,撒入葱花即可。