广东魔芋大百科：魔芋的全方位制作指南

食材用料

魔芋 约一斤，蒜米 7-8瓣，姜 拇指大，葱 5-6根，小红椒 4个，生抽 适量，蚝油 适量，盐 少许

做法步骤：

步骤 1

这些就是所有材料和切法了

步骤 2

热锅下油，放蒜米，姜，辣椒炒香。

步骤 3

下魔芋翻炒，加蚝油，生抽。

步骤 4

炒至快好了下一点盐，因为蚝油和生抽已经有咸味了，所以不要多。

步骤 5

再撒上葱段翻炒一下就可以起锅了。